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1、福州商用電磁爐自身的過熱保護:電磁爐達到90-95度自動關(guān)機,110度自動關(guān)機。【了解詳情】
商用廚房設(shè)備雖然是不銹鋼制品,不能認(rèn)為既然說不銹鋼廚具就可以不需要日常的維護,這樣的想法是非常不明智的。無論是連鎖餐飲廚房設(shè)備還是酒店廚房設(shè)備,日常維護是不可缺少。如何進行福州商用廚房設(shè)備的日常維護和安裝設(shè)計使用中的要注意哪些安全?【了解詳情】
在廚房中,一般都是有很多設(shè)備的,什么洗碗機、烤箱、蒸箱等等,因為每天都在使用,所以需要進行日常維護。那么對于廚具設(shè)備保養(yǎng),大家有什么妙招嗎?下面先來看看佳廚小編的廚具設(shè)備保養(yǎng)維修方法吧!【了解詳情】
?酒店餐飲的廚房設(shè)備工程項目是一個巨大而詳細的工程,可是對于有著大量商用廚房設(shè)備工程經(jīng)驗,掌握了許多大型廚房解決方案的商廚而言,這類廚房設(shè)備工程并不是繁雜。【了解詳情】
如果電磁爐出現(xiàn)故障,您需要在維修前了解基本的維護程序。這使您可以及時確定故障原因并進行修復(fù)。福建電磁爐維修程序是怎樣的?【了解詳情】
要保持碗碟的干燥和清潔其實很簡單,福建廚具公司建議,可以在洗碗池旁邊設(shè)一個碗碟架。清洗完畢,順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然風(fēng)干,既省事又衛(wèi)生。【了解詳情】
福建不銹鋼商用廚具雖然其材料是不銹鋼制作而成,可以很好地防水防氧化,但并不代表我們就能隨意使用,操作不當(dāng)?shù)脑?,不銹鋼里面的鐵、鎳合金、鈦、鉻等等重金屬元素就很容易在不知不覺中混入食物里面,在進入人體,從而危害客戶的身體健康。那么,不銹鋼商用廚具具體有哪些使用禁忌呢?【了解詳情】
福建酒店廚房設(shè)備保養(yǎng)制度,在每個酒店都是必要的。因為酒店的廚房設(shè)備一般檔次都比較高,使用頻繁,一旦出生故障,不僅維修費用比較高,而且還會耽誤廚房的工作。【了解詳情】