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廚具動(dòng)態(tài) NEWS

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  • 食堂廚房設(shè)備常見的問題解答

    食堂廚房設(shè)備常見的問題解答

    食堂廚房設(shè)備是指各大機(jī)關(guān)、學(xué)校、部隊(duì)、建筑工地等單位食堂里面所用到的廚房烹調(diào)的一系列設(shè)備。它主要涉及到一些大型的不銹鋼制品設(shè)備,其規(guī)模比家庭廚房設(shè)備大而比商用餐飲廚房設(shè)備要小。【了解詳情】

  • 該對食堂廚房設(shè)備哪些地方進(jìn)行保養(yǎng)

    該對食堂廚房設(shè)備哪些地方進(jìn)行保養(yǎng)

    食堂廚房設(shè)備眾多,成本很高。從長遠(yuǎn)來看,要想省錢,必須從延長設(shè)備的使用壽命入手,其實(shí)要想延長食堂廚房設(shè)備的使用壽命,只要做好設(shè)備的保養(yǎng)就行了,很簡單呢。【了解詳情】

  • 使用不銹鋼廚具設(shè)備要注意哪些事項(xiàng)?

    使用不銹鋼廚具設(shè)備要注意哪些事項(xiàng)?

    對于不銹鋼廚具設(shè)備,我想大家應(yīng)該都不陌生,它以其外觀華麗、衛(wèi)生、耐用、易保潔,稱為餐具中的新秀,倍受人們的青睞。【了解詳情】

  • 談?wù)剰N房不銹鋼廚具有哪些禁忌?

    談?wù)剰N房不銹鋼廚具有哪些禁忌?

    廚房裝修完成后,在日常生活中廚房不銹鋼廚具使用有哪些禁忌?廚房廚具是我們生活離不開的,很多廚具使用也有安全操作注意事項(xiàng)。什么鍋配什么蓋,不同的食物要用不同廚具。【了解詳情】

  • 為什么酒店的廚房設(shè)備容易引發(fā)火災(zāi)?

    為什么酒店的廚房設(shè)備容易引發(fā)火災(zāi)?

    廚房設(shè)備位于酒店餐飲的終端,一直是酒店用品采購的重頭戲,也越來越受到酒店采購商的重視。酒店廚房設(shè)備的創(chuàng)新也不僅僅朝著“高技術(shù)、新品質(zhì)、高服務(wù)”的創(chuàng)新,而是轉(zhuǎn)為要擁有更快、更迅速的把握消費(fèi)需求并轉(zhuǎn)換需求的戰(zhàn)略手段。【了解詳情】

  • 商用消毒柜的分類有哪幾種呢

    商用消毒柜的分類有哪幾種呢

    福州商用消毒柜是指通過紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行殺菌消毒、保溫除濕的工具。外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。【了解詳情】

  • 商用電磁爐的使用與安裝守則

    商用電磁爐的使用與安裝守則

    有些電磁爐在經(jīng)過長期閑置之后會直接拿出來用,這是非常危險(xiǎn)的,應(yīng)該在使用前進(jìn)行清洗和檢查。檢查電磁爐電源以及破損情況,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)維修或更換。在商用電磁爐使用前,要檢查確保外接電源中接有漏電開關(guān),并且地線接良。【了解詳情】

  • 關(guān)于商用廚具設(shè)備設(shè)計(jì)時(shí)需要具備哪些條件呢

    關(guān)于商用廚具設(shè)備設(shè)計(jì)時(shí)需要具備哪些條件呢

    隨著網(wǎng)絡(luò)餐飲的蓬勃發(fā)展,在給人們用餐帶來方便快捷的同時(shí),也帶來了食品安全的種種隱患。今天上海廚具廠的小編就為大家?guī)黻P(guān)于福州商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)時(shí)需要具備哪些條件呢?【了解詳情】